Gustariso 2016 – La rassegna gastronomica

Un viaggio alla scoperta dei sapori tipici del territorio, ma soprattutto del Re dei risotti, il riso superfino Carnaroli. Con questa rassegna gastronomica, è chiara la volontà di far conoscere le eccellenze culinarie della zona alla riscoperta di piatti e ricette tradizionali con questo riso eccezionale vanto del territorio e rinomato a livello mondiale.

Alla sua seconda edizione, la rassegna Gustariso 2016, vedrà la partecipazione di 15 ristoranti che per 5 weekend proporanno menu particolari proposti per questa iniziativa secondo la propria scelta e vocazione, interpretando al meglio sapori ed abbinamenti dai più classici e più innovativi. Per tutti il denominatore comune è l’utilizzo del riso Carnaroli a DNA controllato.

I ristoranti sono distribuiti sul territorio di sette Comuni tra sud Milano e Lodigiano: Paullo, Zelo Buon Persico, Mediglia, Tribiano, Merlino, Comazzo e Rodano.