Menu Gustariso 2020
Antipasti
– Filetto di sgombro in panure
– Tortino di zucca mantovana e amaretti, con fonduta di Parmigiano Reggiano
– Crostone di pan pizza con olive taggiasche, pomodorini e bufala
Primi
– Carnaroli Gran Riserva al nero di seppia (ricetta antica)
– Carnaroli con olive taggiasche e pomodori pachino, mantecato alla crescenza
– Carnaroli Gran Riserva alla zucca mantovana e formaggio di Fossa, con guanciale croccante di Amatrice
Dessert
– Torta del Sorriso, con riso Carnaroli Gran Riserva
Bevande: escluse
Menu proposto a:
– 28,00 € a persona
Chiaro di Luna
Indirizzo:
Via Manzoni 108, Paullo
Telefono:
02 95379262 | 392 0687275
Sito web: www.chiarodiluna.eatbu.com
Facebook:
Chiaro di luna
Menu Gustariso: venerdì – sabato – domenica
Prenotazione richiesta: si