Antipasti
– Mortadella di piovra

– Rosa di culatello di Zibello con burrata al profumo di arancia

– Radicchio di Treviso alla piastra con guanciale

Primi
– Carnaroli con polipo ubriaco e olive di Arma di Taggia

– Carnaroli al culatello di Zibello e burrata di Castel del Monte

– Carnaroli al radicchio di Treviso, brie e pepe rosa

Dessert
– Dolci della casa

Bevande: escluse

Menu proposto a:
– 28,00 € a persona