Antipasti
– Fagottino di pecorino e marmellata di cipolle piccante

– Fregola sarda mantecata alle verdure di stagione

– Millefoglie di carasau con polenta di riso e semola al miele

– Tortino ai funghi porcini con cialda di parmigiano

Primi
– Carnaroli con cubi di spada, ciliegino fresco e pesto di basilico dell’orto

– Ravioli di ricotta in riduzione di pomodorino

Secondi
– Maialino alla brace con cipollotto glassato al forno

Dessert
– Tipica seadas sarda con farina di riso, formaggio e miele

Bevande: Una bottiglia di vino della casa (75 cl) ogni 3 persone, acqua

Menu proposto a:
– 30,00 € a persona