MENU GUSTARISO
Carnaroli DNA controllato
Antipasti
- Sfera di riso Carnaroli allo zafferano ripiena di mazzancolla mediterranea, su bisque di crostacei e gel al prezzemolo
Primi
- Carnaroli mantecato al topinambur, capesante atlantiche ed emulsione del loro corallo
Secondi
- Trancio di ricciola tostata alle erbe, zucca delica agli aromi, riduzione al Porto e cialda croccante di riso Carnaroli
Dessert
- Blancomisù
Bevande: escluse
Menu proposto a:
60,00 € a persona
Contatti
Indirizzo:
Via Orti, 10 – Milano
Telefono:
02 4978 1425
Email:
info@gliortidelbelvedere.it
Sito web:
www.gliortidelbelvedere.it
Facebook:
Gli Orti del Belvedere
Instagram:
@gliortidelbelvedere
Quando prenotare
MENU GUSTARISO
lunedì e sabato a cena, da martedì a venerdì a pranzo e a cena