Antipasti
– Salame nostrano, Coppa stagionata, Pancetta Piacentina, Speck delle Alpi

– Pomodori secchi, Melanzane trifolate, Cipolle Borettane

– Cotechino con purè

– Bocconcini di polenta con lardo di Pata Negra

Primi

–  Carnaroli con funghi chiodini e Raspadüra

– Carnaroli con Pannerone, miele e pere

– Carnaroli alla zucca e sfilacci di faraona al Marsala

Dessert
– Tris di dolci (Salame di cioccolato, Tortionata con crema di zabaione, Tiramisù)

Bevande: Incluse

Menu proposto a:
– 25,00 € a persona