Menu Gustariso 2020
Antipasti
– Salame nostrano, coppa stagionata, pancetta piacentina, speck delle Alpi
– Pomodori secchi, melanzane trifolate, cipolle Borettane
– Cotechino con purè
– Bocconcini di polenta con lardo di Pata Negra
Primi
– Carnaroli “Milano”, con cipolle dorate e cotechino
– Carnaroli con radicchio, taleggio e uva
– Carnaroli alla zucca, con Raspadüra e pancetta
Dessert
– Tris di dolci (Salame di cioccolato, Tortionata con crema di zabaione, Tiramisù)
Bevande: Acqua, caffè
Menu proposto a:
– 25,00 € a persona
Trattoria da Gino e Teresa
Indirizzo:
Via 4 Novembre 27, Marzano – Merlino
Telefono:
02 90658967 | 336 350362
Sito web:
www.daginoeteresa.it
Facebook:
Trattoria Da Gino e Teresa
Menu Gustariso: venerdì – sabato – domenica
Prenotazione richiesta: si