MENU GUSTARISO
Carnaroli invecchiato DNA controllato
ANTIPASTI
- Salame nostrano, coppa stagionata, pancetta piacentina, speck delle Alpi
- Pomodori secchi, melanzane trifolate, giardiniera, nervetti
- Mini tomino con marmellata di radicchio e cipolle
- Fichi caramellati con polenta al burro e salvia
PRIMI
- Carnaroli con gorgonzola e zafferano erborinato
- Carnaroli al pannerone con miele e pere
- Carnaroli giallo con sfilacci di faraona al brandy e raspadüra
DESSERT
- Tris di dolci (salame di cioccolato, tortionata con crema di zabaione, gelato alla panna con mele caramellate)
Bevande: acqua, caffè
Menu proposto a:
35,00 € a persona
GUSTARISO ALLA CARTA
Carnaroli DNA controllato
PRIMI
- Carnaroli alle erbe aromatiche e Taleggio (12 €)
- Carnaroli al radicchio e pancetta (12 €)
PIATTI UNICI
- Carnaroli con quaglie e pancetta (22 €)
- Carnaroli con ossobuco di vitello (22 €)
Contatti
Indirizzo:
Piazza S. Francesca Cabrini 1, Merlino Fr. Marzano (LO)
Telefono:
336 350 362
Email:
info@daginoeteresa.it
Sito web:
www.daginoeteresa.it
Facebook:
Trattoria Da Gino e Teresa
Instagram:
@trattoriadaginoeteresa
Quando prenotare
MENU GUSTARISO
venerdì a cena, sabato a pranzo e a cena, domenica a cena
GUSTARISO ALLA CARTA
da lunedì a mercoledì a pranzo e a cena, venerdì a cena, sabato a pranzo e a cena, domenica a cena