Antipasti
– Salame nostrano, Pancetta Piacentina, Speck delle Alpi

– Pomodori secchi, Melanzane trifolate, Cipolle Borettane

– Cotechino con purè

– Bocconcini di polenta con lardo di Pata Negra

Primi

– Risotto Milanese con funghi chiodini e raspadüra

– Risotto pere, speck e caciotta BIO de “La Fontana di Comazzo”

– Risotto con verza e salsiccia

Dessert
– Salame di cioccolato

– Mele caramellate

– Birramisù

Bevande: Acqua, Caffè (vini esclusi)

Menu proposto a:
– 25,00 € a persona