Antipasti
Tris di antipasti:
– affettati misti: salame nostrano, crudo di Parma, coppa Piacentina
– cotechino caldo
– chisolini di riso Carnaroli

Primi
– Risotto Carnaroli al cavolo cappuccio rosa, mantecato con raspadura Lodigiana
– Risotto Carnaroli con pesce persico

Secondi
– Anello di riso Carnaroli alle erbe aromatiche con bocconcini di cinghiale e contorno di insalata mista

Dessert
– Torta di riso Carnaroli con mandorle e mele, accompagnata da una pallina di gelato

1 bottiglia di vino ogni due persone, acqua e caffè inclusi

Menu proposto a:
– 28,00 € a persona

– possibilità di menu alla carta