Ristorante Grangia

Menu Gustariso 2020 Antipasti – Antipasto della casa: salumi, focaccia rustica, nervetti alla milanese, polentina con gorgonzola Piatto unico – Carnaroli Gran Riserva alla milanese con ossobuco di vitello Dessert – Budino di riso Carnaroli Gran Riserva con...

Cadrega e Sgabel

Menu Gustariso 2020 Antipasti – Gnocco fritto con salumi a Km0 – Tortino di Carnaroli alla bavarese Primi A scelta: – Carnaroli dorato al profumo di speck – Carnaroli al radicchio, zola e noci – Carnaroli giallo con ossobuco Secondi A scelta: – Ossobuco di...

Trattoria Rosary

Menu Gustariso 2020 Antipasti – Salame – Salva cremasco con peperone lombardo (tiga) Primi – Carnaroli con zucca, amaretti e Raspadüra – Carnaroli con broccoletti e Formaggella di Quintano – Carnaroli al Grana Padano, con quaglia arrosto Dessert –...

Chiaro di Luna

Menu Gustariso 2020 Antipasti – Filetto di sgombro in panure – Tortino di zucca mantovana e amaretti, con fonduta di Parmigiano Reggiano – Crostone di pan pizza con olive taggiasche, pomodorini e bufala Primi – Carnaroli Gran Riserva al nero di...

El Pescalüna

Menu Gustariso 2020 Antipasti – Fagottino di pecorino e marmellata di cipolle piccante – Fregola sarda mantecata alle verdure di stagione – Millefoglie di carasau con polenta di riso e semola al miele – Tortino ai funghi porcini con cialda di...

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