Cadrega e Sgabel

Menu Gustariso 2020 Antipasti – Gnocco fritto con salumi a Km0 – Tortino di Carnaroli alla bavarese Primi A scelta: – Carnaroli dorato al profumo di speck – Carnaroli al radicchio, zola e noci – Carnaroli giallo con ossobuco Secondi A scelta: – Ossobuco di...

Chiaro di Luna

Menu Gustariso 2020 Antipasti – Filetto di sgombro in panure – Tortino di zucca mantovana e amaretti, con fonduta di Parmigiano Reggiano – Crostone di pan pizza con olive taggiasche, pomodorini e bufala Primi – Carnaroli Gran Riserva al nero di...

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