Osteria La Luna Piena

MENU GUSTARISO 2022 Antipasti i Capunet involtini di verza ripieni di salsiccia luganega e Grana Padano grattugiato, su salsina d’erbe con spinaci a vapore e scaglie di Grana Padano Primi Carnaroli Gran Riserva¬†giallo ocra (senza zafferano), con midollo...

Cadrega e Sgabel

MENU GUSTARISO 2022 Antipasti Tortino di polenta concia con cotechino nostrano Cialda di formaggio con riso Carnaroli Gran Riserva alla crema di melagrana Primi Carnaroli Gran Riserva allo zafferano in crema di ossobuco Secondi Stinco ai funghi con tortino di riso...

Chiaro di Luna

MENU GUSTARISO 2022 Antipasti Bruschetta con porchetta di Ariccia e caciocavallo, condita con semi di finocchio e rosmarino Salmone marinato con erba cipollina e pepe rosa Primi Carnaroli con pancetta croccante, grappa di Amarone e rosmarino Carnaroli con salsiccia...

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